Ramazan’a Has Güveç Kültürü...
Önceki   Sonraki
RAMAZAN’A AİT GELENEKSEL HALE GELMİŞ GÜVEÇ
( ÇANAK ) KÜLTÜRÜ
 
 
 
 
 Mubarek Ramazan Ayı hasebiyle elinde çömleği ile tatlı bir telaş halinde insanlarımızı fırın kapılarında heyecanlı  ve bir o kadarda mutlu yüz ifadeleri ile görmekten ziyadesiyle keyif almaktayız. Neden mi bahsediyoruz? Yöremizde pek bilinmese de   Mubarek Ramazan ayı ile birlikte  kırmızı ete fiyat hususunda tavan yaptırılmasına rağmen Giresun taraflarında ve dahi özellikle de Eynesil’de oruç ayına özgü geleneksel hale getirilen ve iftar sofralarının vazgeçilmesi olarak addedilen çanaktan bir diğer ifade ile güveç yemeğinden bahsediyoruz.
 
Ve birde hazırlanışı yöre insanı  Sayın Mehmet Özcan tarafınca yapılıyor ise diyecek söz bulamıyor , tüm oruçlu ağızların güveç yemeğinden tatması dileğimizle ramazan ayının cümlemize hayırlar getirmesini diliyoruz.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bu Sayfa Toplam 1648 kez Okunmustur.
Yorum Yapın
İsim :
E-Posta :
Web Site :
Yorumunuz :
TRABZON'da 5 Günlük Hava Tahmini
ANKET
Sitemizin Paylaşımlarını Yeterli Buluyormusunuz
Evet
Hayır
ISTATISTIK
Online : 8
Bugün : 142
Dün : 437
Bu Hafta : 1956
Bu Ay : 6548
Toplam : 661944
TAKVİM
NAMAZ VAKİTLERİ